Οι λάτρεις της καραμέλας χαίρονται! Η Πορτογαλία φιλοξενεί μερικές από τις πιο νόστιμες και μοναδικές καραμέλες στον κόσμο. Από παραδοσιακά γλυκά μέχρι μοντέρνες δημιουργίες, υπάρχει ένα ζαχαροπλαστείο στην Πορτογαλία για κάθε γούστο. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις μάρκες και στις δημοφιλείς πόλεις παραγωγής που κάνουν τη σκηνή του ζαχαροπλαστείου στην Πορτογαλία τόσο ξεχωριστή.

Ξεκινώντας με τις μάρκες ζαχαρωτών, η Πορτογαλία μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πλούσια ποικιλία επιλογών ζαχαροπλαστικής. Μία από τις πιο δημοφιλείς μάρκες είναι η Arcádia, γνωστή για τις λαχταριστές σοκολάτες και τις μπομπονιέρες με γέμιση καραμέλας. Οι καραμέλες τους είναι φτιαγμένες με τα καλύτερα υλικά και έχουν τη φήμη ότι είναι ακαταμάχητα παρακμιακές. Μια άλλη γνωστή μάρκα είναι η Regina, διάσημη για την ποικιλία από σοκολάτες, τσίχλες και γλυκόριζα. Με ιστορία που χρονολογείται από το 1928, η Regina έχει γίνει γνωστό όνομα στους λάτρεις της καραμέλας.

Προχωρώντας στις πόλεις παραγωγής, το Πόρτο είναι ο παράδεισος για τους λάτρεις της καραμέλας. Αυτή η ζωντανή πόλη φιλοξενεί πολλά διάσημα καταστήματα ζαχαρωτών, καθιστώντας την έναν προορισμό που πρέπει να επισκεφθείτε για όποιον έχει γλυκά. Η Rua de Santa Catarina, ένας από τους κεντρικούς δρόμους του Πόρτο, είναι γεμάτη με πολύχρωμα ζαχαροπλαστεία που προσφέρουν μεγάλη ποικιλία από λιχουδιές. Είτε έχετε διάθεση για παραδοσιακά πορτογαλικά γλυκά είτε για διεθνείς λιχουδιές, το Πόρτο τα έχει όλα.

Μια άλλη πόλη που αξίζει να αναφερθεί είναι η Λισαβόνα, η πρωτεύουσα της Πορτογαλίας. Η Λισαβόνα δεν φημίζεται μόνο για την εκπληκτική αρχιτεκτονική και τη ζωντανή κουλτούρα της, αλλά και για τις νόστιμες καραμέλες της. Μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο της πόλης θα σας οδηγήσει σε πολλά καταστήματα ζαχαρωτών, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από λαχταριστές λιχουδιές. Από το παραδοσιακό pastéis de nata μέχρι τις σύγχρονες δημιουργίες καραμέλας, η Λισαβόνα έχει κάτι να ικανοποιήσει κάθε λαχτάρα για γλυκά.

Κατευθυνόμενοι νότια, βρίσκουμε την πόλη Aveiro, η οποία συχνά αναφέρεται ως η «Βενετία της Πορτογαλίας» λόγω στα γραφικά του κανάλια. Το Aveiro είναι επίσης γνωστό για τη μοναδική του καραμέλα που ονομάζεται ovos moles. Αυτές οι γλυκές λιχουδιές παρασκευάζονται από κρόκους αυγών και ζάχαρη και είναι συχνά…