Η βιομηχανία εστιατορίων στην Πορτογαλία ανθίζει, με μια μεγάλη ποικιλία από εμπορικά σήματα και δημοφιλείς πόλεις παραγωγής που συμβάλλουν στην επιτυχία της. Από την παραδοσιακή πορτογαλική κουζίνα έως τις διεθνείς γεύσεις, υπάρχει κάτι για όλους σε αυτή τη ζωντανή γαστρονομική σκηνή.

Μία από τις πιο γνωστές μάρκες στον κλάδο των πορτογαλικών εστιατορίων είναι η Nando\\\'s. Γνωστό για το κοτόπουλο περιπέρι στη σχάρα, το Nando\'s έχει κερδίσει δημοτικότητα όχι μόνο στην Πορτογαλία αλλά και σε όλο τον κόσμο. Με το μοναδικό μείγμα αφρικανικών και πορτογαλικών γεύσεων, το Nando\'s έχει γίνει το αγαπημένο μεταξύ των ντόπιων και των τουριστών.

Μια άλλη δημοφιλής μάρκα στην Πορτογαλία είναι η Pastelaria Versailles. Αυτό το ιστορικό ζαχαροπλαστείο, το οποίο βρίσκεται στη Λισαβόνα, σερβίρει νόστιμα αρτοσκευάσματα και παραδοσιακά πορτογαλικά επιδόρπια από το 1922. Από το διάσημο παστέλ de nata μέχρι το λαχταριστό bolo-rei, το Pastelaria Versailles είναι μια επίσκεψη που πρέπει να επισκεφτεί όποιος έχει γλυκά.

Όσον αφορά τις πόλεις παραγωγής, το Πόρτο ξεχωρίζει ως γαστρονομικό hotspot στην Πορτογαλία. Γνωστό για το κρασί του λιμανιού και τα φρέσκα θαλασσινά του, το Porto προσφέρει μεγάλη ποικιλία από επιλογές για φαγητό. Από παραδοσιακές ταβέρνες που σερβίρουν χορταστικά πορτογαλικά πιάτα μέχρι καινοτόμα εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin, το Πόρτο τα έχει όλα.

Η Λισαβόνα είναι μια άλλη πόλη που δεν μπορεί να παραβλεφθεί στον κλάδο των εστιατορίων. Με τις ζωντανές αγορές τροφίμων και τα μοντέρνα εστιατόρια, η Λισαβόνα έχει γίνει ο παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού. Από τη δειγματοληψία φρέσκων θαλασσινών στο Mercado da Ribeira μέχρι τη μοντέρνα πορτογαλική κουζίνα στο Belcanto, η Λισαβόνα προσφέρει μια ποικίλη γαστρονομική εμπειρία.

Στην περιοχή του Αλγκάρβε, η πόλη του Φάρο είναι ένας αξιοσημείωτος παίκτης στον κλάδο των εστιατορίων. Με την εκπληκτική ακτογραμμή του και την αφθονία των φρέσκων προϊόντων, το Faro είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις των θαλασσινών. Από ψητές σαρδέλες στην παραλία μέχρι πολυτελή εστιατόρια με θαλασσινά, το Faro προσφέρει μια γεύση του ωκεανού όπως καμία άλλη.

Η βιομηχανία εστιατορίων στην Πορτογαλία συνεχίζει να αναπτύσσεται, με νέες μάρκες και προϊόντα…