Προμηθευτές λαδιού στην Πορτογαλία: Μάρκες και δημοφιλείς πόλεις παραγωγής
Η Πορτογαλία είναι γνωστή για την πλούσια ιστορία της, τα εκπληκτικά τοπία της και τη νόστιμη κουζίνα της. Γνωρίζατε όμως ότι αυτή η όμορφη χώρα φιλοξενεί επίσης μια ακμάζουσα βιομηχανία πετρελαίου; Η Πορτογαλία μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν αριθμό διάσημων προμηθευτών λαδιού, ο καθένας με τις δικές του μοναδικές μάρκες και πόλεις παραγωγής.
Ένας από τους πιο γνωστούς προμηθευτές λαδιού στην Πορτογαλία είναι ο Oliveira da Serra. Αυτή η μάρκα είναι συνώνυμη με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, που παράγεται στην περιοχή Alentejo. Η περιοχή Alentejo είναι γνωστή για τους απέραντους ελαιώνες και το ευνοϊκό κλίμα, γεγονός που την καθιστά την ιδανική τοποθεσία για την παραγωγή ελαιολάδου. Η Oliveira da Serra υπερηφανεύεται για τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές και τη δέσμευσή της να παράγει ελαιόλαδο εξαιρετικής γεύσης και αρώματος.
Ένας άλλος σημαντικός προμηθευτής λαδιού στην Πορτογαλία είναι η Sovena. Με ιστορία που χρονολογείται από το 1918, η Sovena έχει γίνει ηγέτης στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής της εταιρείας βρίσκονται στις πόλεις της Λισαβόνας και του Σετούμπαλ. Η Sovena είναι αφοσιωμένη στην παραγωγή ελαιολάδου που πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία και αυστηρές μεθόδους δοκιμών.
Στη βόρεια περιοχή της Πορτογαλίας, θα βρείτε μια σειρά από προμηθευτές λαδιών με έδρα την πόλη του Πόρτο. Ένας τέτοιος προμηθευτής είναι η Esporão, η οποία παράγει ελαιόλαδο από το 1997. Οι ελαιώνες της Esporão βρίσκονται στις περιοχές Alentejo και Douro, διασφαλίζοντας την υψηλότερη ποιότητα ελιών για τα λάδια τους. Η εταιρεία δίνει μεγάλη έμφαση στη βιωσιμότητα και έχει εφαρμόσει καινοτόμες πρακτικές για να μειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους.
Προχωρώντας νοτιότερα, φτάνουμε στην πόλη Évora, όπου βρίσκεται ο διάσημος προμηθευτής πετρελαίου Herdade do Esporão. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση παράγει ελαιόλαδο για πάνω από 700 χρόνια. Οι ελαιώνες του Herdade do Esporão βρίσκονται στην περιοχή Alentejo, επωφελούμενοι από το ζεστό κλίμα και το εύφορο έδαφος της περιοχής. Η εταιρεία έρχεται…