Η μαρμελάδα στην Πορτογαλία είναι μια απολαυστική απόλαυση που αγαπούν οι ντόπιοι και οι επισκέπτες. Με τις ζωντανές γεύσεις και τις πλούσιες υφές της, δεν είναι περίεργο που η πορτογαλική μαρμελάδα έχει κερδίσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τις διάφορες μάρκες και πόλεις παραγωγής μαρμελάδας στην Πορτογαλία.

Μία από τις πιο γνωστές μάρκες μαρμελάδας στην Πορτογαλία είναι η Quinta de Jugais. Με ιστορία που χρονολογείται από το 1888, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση παράγει μαρμελάδες υψηλής ποιότητας για περισσότερο από έναν αιώνα. Οι μαρμελάδες τους παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους και μόνο με τα καλύτερα φρούτα, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο και αυθεντικό προϊόν. Από κλασικές γεύσεις όπως φράουλα και βερίκοκο έως πιο μοναδικές επιλογές όπως κολοκύθα και σύκο, το Quinta de Jugais προσφέρει μια μεγάλη γκάμα επιλογών για να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο.

Μια άλλη δημοφιλής μάρκα μαρμελάδας στην Πορτογαλία είναι η Casa da Prisca. Αυτή η μάρκα ιδρύθηκε το 1917 και έχει μακροχρόνια φήμη αριστείας. Οι μαρμελάδες τους παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές και ντόπια φρούτα, εξασφαλίζοντας μια πραγματικά αυθεντική γεύση. Το Casa da Prisca προσφέρει μια ποικιλία από γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων αγαπημένων όπως το βατόμουρο και το πορτοκάλι, καθώς και πιο ασυνήθιστες επιλογές όπως το κάστανο και η ντομάτα. Με τη δέσμευσή τους στην ποιότητα και τη γεύση, οι μαρμελάδες Casa da Prisca είναι αγαπημένες τόσο μεταξύ των ντόπιων όσο και των τουριστών.

Όταν πρόκειται για πόλεις παραγωγής, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε τη σημασία της Vila Nova de Gaia. Το Vila Nova de Gaia βρίσκεται κοντά στην πόλη του Πόρτο και είναι γνωστό για την ακμάζουσα βιομηχανία μαρμελάδας. Η πόλη φιλοξενεί πολλά εργοστάσια μαρμελάδας και εργαστήρια, όπου χρησιμοποιούνται παραδοσιακές μέθοδοι για την παραγωγή μαρμελάδων υψηλής ποιότητας. Η εγγύτητα στην κοιλάδα Douro, γνωστή για το εύφορο έδαφος και την αφθονία των φρούτων, εξασφαλίζει σταθερό ανεφοδιασμό φρέσκων συστατικών για αυτούς τους παραγωγούς μαρμελάδας. Οι επισκέπτες της Vila Nova de Gaia μπορούν να κάνουν μια περιήγηση στα εργοστάσια, να μάθουν για τη διαδικασία παρασκευής μαρμελάδας και ακόμη και να δοκιμάσουν μερικές από τις νόστιμες δημιουργίες.

Μια άλλη πόλη που φημίζεται για την παραγωγή μαρμελάδας είναι η Fundão. Βρίσκεται στην τ…