Όταν πρόκειται για εκλεκτό φαγητό στη Ρουμανία, υπάρχουν μερικές ξεχωριστές μάρκες εστιατορίων που έχουν κάνει όνομα στον γαστρονομικό κόσμο. Αυτά τα εστιατόρια προσφέρουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, με έμφαση σε υλικά υψηλής ποιότητας και εξαιρετικά φτιαγμένα πιάτα. Μερικά από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια εκλεκτής εστίασης στη Ρουμανία περιλαμβάνουν το Casa di David, το La Mama και το Caru\\\' cu Bere.
Το Casa di David είναι γνωστό για την κομψή του ατμόσφαιρα και την παραδοσιακή ρουμανική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές. Το εστιατόριο προμηθεύεται τοπικά υλικά και είναι γνωστό για την άψογη εξυπηρέτηση και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Το La Mama είναι μια άλλη δημοφιλής επιλογή για καλό φαγητό στη Ρουμανία, με ένα μενού που παρουσιάζει τα καλύτερα της ρουμανικής και της μεσογειακής κουζίνας. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη ζεστή του ατμόσφαιρα και την εκτενή λίστα κρασιών του.
Το Caru\\\' cu Bere είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο εμβληματικά εστιατόρια στο Βουκουρέστι, που χρονολογείται από το 1879. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο και είναι γνωστή για τα παραδοσιακά ρουμανικά πιάτα και τη ζωντανή ατμόσφαιρα. Το Caru\\\' cu Bere είναι αγαπημένο τόσο μεταξύ των ντόπιων όσο και των τουριστών, καθιστώντας το απαραίτητο για όποιον θέλει να δοκιμάσει το καλό φαγητό στη Ρουμανία.
Εκτός από αυτές τις διάσημες μάρκες εστιατορίων, η Ρουμανία φιλοξενεί επίσης πολλά δημοφιλείς πόλεις παραγωγής που είναι γνωστές για τις γαστρονομικές τους προσφορές. Μια τέτοια πόλη είναι η Κλουζ-Ναπόκα, η οποία είναι γνωστή για τη ζωντανή γαστρονομική σκηνή της και τις ποικίλες επιλογές για φαγητό. Το Cluj-Napoca φιλοξενεί μια σειρά από εκλεκτά εστιατόρια που παρουσιάζουν την καλύτερη ρουμανική και διεθνή κουζίνα.
Μια άλλη δημοφιλής πόλη παραγωγής στη Ρουμανία είναι το Brasov, το οποίο είναι γνωστό για τη γοητευτική παλιά πόλη και το γραφικό περιβάλλον του. Το Brasov φιλοξενεί μια σειρά από εστιατόρια που προσφέρουν εξαιρετικές γευστικές εμπειρίες, με μενού που αναδεικνύουν τις γαστρονομικές παραδόσεις της περιοχής. Είτε ψάχνετε για παραδοσιακά ρουμανικά πιάτα είτε για διεθνή κουζίνα, το Brasov έχει κάτι να προσφέρει για κάθε ουρανίσκο.
Συνολικά, το Rom…