Ο φελλός, το ευέλικτο και βιώσιμο υλικό, έχει συνδεθεί από καιρό με την Πορτογαλία. Γνωστός για την υψηλής ποιότητας παραγωγή και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, ο πορτογαλικός φελλός έχει κερδίσει την αναγνώριση παγκοσμίως. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις διάφορες μάρκες και τις δημοφιλείς πόλεις παραγωγής που συμβάλλουν στην επιτυχία του φελλού στην Πορτογαλία.
Η Πορτογαλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός φελλού στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 50% του παγκόσμιου φελλού παραγωγή. Αυτή η κυριαρχία μπορεί να αποδοθεί στο ιδανικό κλίμα της χώρας, τις εδαφικές συνθήκες και τη μακρά παράδοση στη συγκομιδή του φελλού. Τα δάση φελλού βελανιδιάς στην Πορτογαλία διαχειρίζονται προσεκτικά για να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα αυτού του πολύτιμου πόρου.
Μάρκες όπως οι Amorim, Corticeira Amorim και Pelcor έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην προώθηση των πορτογαλικών προϊόντων φελλού. Η Amorim, ειδικότερα, είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες φελλού παγκοσμίως και βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της καινοτομίας στον κλάδο. Η δέσμευσή τους στην ποιότητα και τις βιώσιμες πρακτικές τους έχει κάνει ένα αξιόπιστο όνομα στην αγορά του φελλού.
Όσον αφορά τις πόλεις παραγωγής, η περιοχή Algarve στη νότια Πορτογαλία ξεχωρίζει. Η πόλη São Brás de Alportel, που βρίσκεται στο Αλγκάρβε, είναι γνωστή ως «Πρωτεύουσα του Φελλού» της Πορτογαλίας. Η πλούσια ιστορία και η τεχνογνωσία της περιοχής στην παραγωγή φελλού την έχουν καταστήσει κόμβο για βιομηχανίες που σχετίζονται με το φελλό. Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν μουσεία φελλού και ακόμη και να παρακολουθήσουν την παραδοσιακή διαδικασία συγκομιδής φελλού.
Μια άλλη πόλη που φημίζεται για την παραγωγή φελλού της είναι η Santa Maria da Feira, που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της Πορτογαλίας. Αυτή η πόλη φιλοξενεί τη γνωστή Feira Internacional de Cortiça (Διεθνής Έκθεση Φελλού), όπου οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για τις τελευταίες τάσεις στη βιομηχανία φελλού και να δουν τη δεξιοτεχνία πίσω από τα προϊόντα φελλού.
Τα τελευταία χρόνια, ο πορτογαλικός φελλός έχει σημείωσε αύξηση της δημοτικότητάς του λόγω της βιωσιμότητας και της φιλικής προς το περιβάλλον φύσης του. Ο φελλός είναι ένα ανανεώσιμο υλικό που μπορεί να συλλεχθεί χωρίς να βλάψει τη βελανιδιά,…
