Αναζητάτε μια καριέρα που να είναι συναρπαστική και ανταποδοτική; Σκέψου να γίνεις μπάρμαν! Το bartending είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κερδίσετε χρήματα, να γνωρίσετε νέους ανθρώπους και να μάθετε πολύτιμες δεξιότητες.
Το μπάρτεντ είναι μια δουλειά που απαιτεί πολλές δεξιότητες και γνώσεις. Πρέπει να είστε σε θέση να αναμειγνύετε ποτά γρήγορα και με ακρίβεια, καθώς και να γνωρίζετε τα συστατικά κάθε ροφήματος. Πρέπει επίσης να μπορείτε να χειρίζεστε μεγάλα πλήθη και να διαχειρίζεστε δύσκολους πελάτες. Είναι σημαντικό να είστε φιλικοί και εξωστρεφείς, καθώς και να γνωρίζετε διάφορα είδη ποτών.
Εκτός από την ανάμειξη ποτών, οι μπάρμαν είναι επίσης υπεύθυνοι για τη διατήρηση του χώρου του μπαρ καθαρό και οργανωμένο. Αυτό περιλαμβάνει την αποθήκευση της μπάρας με προμήθειες, τον καθαρισμό των γυαλιών και το σκούπισμα των επιφανειών. Οι μπάρμαν πρέπει επίσης να είναι σε θέση να χειρίζονται χρήματα και να κάνουν αλλαγές γρήγορα και με ακρίβεια.
Το bartending μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κερδίσετε χρήματα. Οι περισσότεροι μπάρμαν βγάζουν ωρομίσθιο συν φιλοδωρήματα. Οι συμβουλές μπορεί να είναι πολύ γενναιόδωρες, ειδικά τις πολυάσχολες νύχτες. Οι μπάρμαν έχουν επίσης την ευκαιρία να εργάζονται ευέλικτα ωράρια, κάτι που μπορεί να είναι εξαιρετικό για όσους έχουν άλλες υποχρεώσεις.
Αν ενδιαφέρεστε να γίνετε μπάρμαν, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε. Θα χρειαστεί να αποκτήσετε άδεια bartending, η οποία απαιτεί να περάσετε γραπτή εξέταση. Θα χρειαστεί επίσης να έχετε καλή κατανόηση των νόμων και των κανονισμών σχετικά με την υπηρεσία αλκοόλ. Τέλος, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να εργάζεστε πολλές ώρες και αργά τα βράδια.
Το bartending είναι μια εξαιρετική επιλογή σταδιοδρομίας για όσους αναζητούν μια δουλειά που είναι συναρπαστική και ικανοποιητική. Με τις κατάλληλες δεξιότητες και γνώσεις, μπορείτε να βγάλετε καλά τα προς το ζην ως μπάρμαν. Αν λοιπόν ψάχνετε για μια καριέρα που να είναι και διασκεδαστική και κερδοφόρα, σκεφτείτε να γίνετε μπάρμαν!
Οφέλη
1. Οι μπάρμαν παρέχουν πολύτιμες υπηρεσίες στους πελάτες δημιουργώντας ποτά που είναι προσαρμοσμένα στα δικά τους γούστα.
2. Οι μπάρμαν γνωρίζουν μια μεγάλη ποικιλία αλκοολούχων ποτών και μπορούν να κάνουν συστάσεις στους πελάτες με βάση τις προτιμήσεις τους.
3. Οι μπάρμαν μπορούν να δημιουργήσουν μια ευχάριστη ατμόσφαιρα σε ένα μπαρ ή εστιατόριο, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην προσέλκυση περισσότερων πελατών.
4. Οι μπάρμαν είναι σε θέση να παρέχουν εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ικανοποίησης και της αφοσίωσης των πελατών.
5. Οι μπάρμαν είναι σε θέση να χειρίζονται δύσκολες καταστάσεις με πελάτες με επαγγελματικό τρόπο.
6. Οι μπάρμαν είναι σε θέση να χειρίζονται μεγάλα χρηματικά ποσά και συναλλαγές με πιστωτικές κάρτες με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα.
7. Οι μπάρμαν μπορούν να εργάζονται ευέλικτα ωράρια, κάτι που μπορεί να είναι επωφελές για όσους έχουν άλλες δεσμεύσεις.
8. Οι μπάρμαν μπορούν να εργαστούν σε διάφορα περιβάλλοντα, όπως μπαρ, εστιατόρια, κλαμπ και ιδιωτικές εκδηλώσεις.
9. Οι μπάρμαν μπορούν να αναπτύξουν σχέσεις με τους πελάτες, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των πωλήσεων.
10. Οι μπάρμαν είναι σε θέση να παρέχουν ένα ασφαλές περιβάλλον για τους πελάτες, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου κλοπής και άλλων εγκληματικών δραστηριοτήτων.
Συμβουλές Μικρή αρκούδα
1. Να είστε πάντα φιλικοί και ευγενικοί με τους πελάτες.
2. Γνωρίστε τα ποτά σας και μπορείτε να τα φτιάξετε γρήγορα και με ακρίβεια.
3. Διατηρήστε το χώρο του μπαρ σας καθαρό και οργανωμένο.
4. Ενημερωθείτε για τους τοπικούς νόμους και κανονισμούς σχετικά με την υπηρεσία αλκοόλ.
5. Ελέγξτε τα αναγνωριστικά για να βεβαιωθείτε ότι οι πελάτες είναι σε νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.
6. Παρακολουθήστε τους πελάτες για σημάδια μέθης και λάβετε τα κατάλληλα μέτρα.
7. Να είστε ενημερωμένοι σχετικά με το συνδυασμό φαγητού και ποτού.
8. Προσφέρετε προτάσεις και συστάσεις στους πελάτες.
9. Μείνετε ενημερωμένοι για νέα ποτά και τάσεις στον κλάδο.
10. Να είστε σε θέση να χειρίζεστε δύσκολους πελάτες με επαγγελματικό τρόπο.
11. Έχετε καλή κατανόηση της τιμολόγησης και μπορείτε να κάνετε αλλαγές γρήγορα.
12. Να έχετε καλή κατανόηση του μενού του μπαρ και να είστε σε θέση να απαντάτε σε ερωτήσεις.
13. Να είστε σε θέση να εργάζεστε σε περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό.
14. Έχετε καλή κατανόηση των πολιτικών και των διαδικασιών του μπαρ.
15. Να είστε σε θέση να χειρίζεστε πολλές εργασίες ταυτόχρονα.
16. Να έχετε καλή κατανόηση του αποθέματος του μπαρ και να είστε σε θέση να ανανεώνετε τα αποθέματα όπως απαιτείται.
17. Να είστε σε θέση να συνεργάζεστε καλά με άλλα μέλη του προσωπικού.
18. Να έχει καλή κατανόηση της εξυπηρέτησης πελατών και να μπορεί να παρέχει άριστη εξυπηρέτηση.
19. Να είναι σε θέση να χειρίζεται συναλλαγές με μετρητά και πιστωτικές κάρτες.
20. Να έχουν καλή κατανόηση των κανονισμών υγείας και ασφάλειας.
